Oie,
Com essa chuvinha lá fora nada melhor do que prepararmos uma comidinha fácil de fazer e saborosa.
Eu testei e aqui foi um sucesso com as crianças, meus principais críticos de sabores hehehe e melhor é que podemos fazer com eles.
Ingredientes:
2 xícaras de chá de grão de bico cozido e amassado
1/4 xícara de chá de farinha de trigo ou outra farinha a sua escolha
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola de média ralada
2 colheres de sopa de salsinha
3 dentes de alho bem picadinho
sal marinho a gosto
pimenta do reino ou pimenta calabresa a gosto (opcional)
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Modo de preparo:
O grão-de-bico deve estar ligeiramente úmido ( lembrando que esse grão-de-bico deve ter ficado de molho, seguindo orientações da embalagem).
Misture o grão-de-bico com os temperos e vá adicionando a farinha aos poucos, até dar liga e a massa desgrudar das mãos. Modele os hambúrgueres e grelhe em uma frigideira antiaderente ou asse na air fryer.
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Marjorie Ostrowski
Beijos e até a próxima.